Česká technologická platforma pro potraviny s potěšením oznamuje, že se stává partnerem nadcházející konference "Digitalizace bezpečnosti potravin".

Konference se zaměří na aktuální výzvy a příležitosti spojené s digitalizací a automatizací v potravinářském průmyslu. Program představí využití digitálních měřidel, záznamů a reportingu dat v praxi, pohled kontrolních orgánů na digitalizaci, ale i aplikace umělé inteligence a automatizovaných systémů v potravinářských technologiích. Diskutovány budou také otázky digitalizace řízení rizik, role výzkumných infrastruktur a globální standardy pro správu a sdílení produktových dat.

Akce propojí akademickou sféru, zástupce kontrolních orgánů i odborníky z praxe s cílem ukázat, jak digitální nástroje a AI mohou přispět k vyšší bezpečnosti, transparentnosti a efektivitě potravinářského sektoru.

Kdy: 4. 11. 2025
Kde: Potravinářský pavilon ČZU (Sídlištní 1368/7, 165 00 Praha-Suchdol)

Více informací o programu a k registraci: https://www.testo.com/cz-CZ/sluzby/pozvanka-digitalizace-bezpecnosti-potravin