Problematiku řeší i jinde. Například Itálie umožní prodávat mouku z hmyzu jen ve speciálních regálech. Výrobci potravin v Evropské unii mohou od letošního ledna využívat už čtyři druhy hmyzu a larev, a to jejich celá či mletá těla.
Autor: Michaela Rambousková
Vydáno: 7. dubna 2023