- Až třetina jablek zůstane na stromech nesklizená. Pomoct mají samosběry, 7. října 2022
Ovocnářům se kvůli vysokým cenám za energie, které jsou nutné pro skladování jablek, nevyplatí část úrody sklidit. Má jít až o třetinu letošní úrody, odhadl v pátek předseda Ovocnářské unie ČR a viceprezident Agrární komory ČR Martin Ludvík. Pěstitelé vidí jako východisko nabídnout ovoce na stromech lidem k samosběru.
Autor: drh
Zdroj: https://www.idnes.cz/ekonomika/domaci/zemedelstvi-sady-ovoce-jablka-energie.A221006_174348_ekonomika_drh
- Semix Pluso v nové výrobní hale zvýší efektivitu balení a ušetří 25 procent elektřiny, 7. října 2022
Společnost Semix Pluso z Otic na Opavsku, která se zaměřuje na produkty zdravé výživy, postavila za 80 milionů korun další výrobní halu určenou pro zvýšení produkce výrobků z klíčených luštěnin.
Autor: www.prumyslovaautomatizace.com
- Světové ceny potravin šestým měsícem klesají, 7. října 2022
Světové ceny potravin v září pokračovaly v poklesu. Jejich index klesl už šestým měsícem po sobě, a ještě více se tak vzdálil rekordu ze začátku roku. Přispěl k tomu zejména pokles cen rostlinných olejů. Ve své páteční zprávě to uvedla Organizace OSN pro výživu a zemědělství (FAO).
Autor: ČTK
Zdroj: https://www.novinky.cz/clanek/ekonomika-svetove-ceny-potravin-sestym-mesicem-klesaji-40410891
- Budvar se potřebuje vrátit do Ruska, kvůli ochranné známce, říká jeho ředitel, 10. října 2022
Budějovický Budvar letos pravděpodobně neobnoví vývoz do Ruska, který zastavil poté, co začala válka na Ukrajině. Pivovar vypořádal závazky a pohledávky v Rusku za víc než milion eur a z velké části zpracoval již vyrobené obaly. Kvůli známkoprávní situaci se ale Budvar potřebuje ve střednědobém výhledu na ruský trh vrátit, sdělil ředitel Budvaru Petr Dvořák.
Autor: ČTK, iDNES.cz
Zdroj: https://www.idnes.cz/ekonomika/podniky/budejovicky-budvar-pivo-dvorak-rusko-trh-vyvoz-sankce-valka.A221009_101707_ekoakcie_vajo
- Pěstitelské pálenice kvůli drahým energií zvýšily cenu vypálení kvasu, 10. října 2022
Milovníci ovocných pálenek letos za vypálení kvasu kvůli prudkému růstu cen energií zaplatí více peněz než loni. Cena litru stoprocentního alkoholu vzrostla až o desítky korun. Účty za zemní plyn a elektrickou energii totiž tvoří hlavní část výrobních nákladů pěstitelských pálenic. Jejich provozovatelé oslovení ČTK si ale na nedostatek zakázek nestěžují, firemní kalendář mají zaplněný objednávkami na vypálení kvasu až do konce letošního roku.
Autor: ČTK
- Pole máku se letos zmenšila o 40 procent, pěstitelé se báli, že ho neprodají, 10. října 2022
Loňský rok byl z hlediska pěstování máku úspěšným. Sklizeň byla přes nepřízeň počasí díky velkým makovým plochám nejvyšší za posledních 12 let a odhady hovořily o dalším podobném roce. Po začátku války na Ukrajině se ale vše změnilo.
Autor: Jan Drahorád
Zdroj: https://www.idnes.cz/ekonomika/domaci/zemedelstvi-pestovani-mak-valka-na-ukrajine.A221007_124324_ekonomika_drh
- Češi si pivo nenechají vzít. I přes krizi vznikají nové minipivovary, 10. října 2022
Benedict či Opatovický poklad. To jsou nová jména na české pivovarnické mapě. A zatímco první jmenovaný začal vařit své pivo na začátku září ve znovu otevřeném Pivovarském domě v Praze, Opatovický poklad na svoji domovskou varnu teprve čeká. „Zatím vaříme formou létajícího pivovaru, ale už máme plány na vlastní pivovar přímo v Opatovicích nad Labem ve východních Čechách,“ řekl Deníku Vladimír Doležal. Od výstavby nového pivovaru jej neodrazuje ani současná krize, kdy i velké pivovary přicházejí s dalším zdražením. „Jelikož chceme otevřít až za rok, tak se do té doby snad vše uklidní,“ míní Doležal.
Autor: Petr Vaňous
Zdroj: https://www.denik.cz/ekonomika/vznik-novych-minipivovaru.html
- Ani nájem za korunu nepomohl. Vesnických prodejen ubývá, zavírají nejen kvůli drahým energiím, 10. října 2022
Z českých a moravských vesnic mizí ztrátové prodejny potravin. Provozovatelé už nezvládají hradit vysoké účty za energie a setrvale rostoucí mzdové náklady. Podle Asociace českého tradičního obchodu musely letos definitivně zavřít desítky či dokonce nižší stovky zejména vesnických prodejen.
Autor: Lenka D. Jančarová
Zdroj: https://www.lidovky.cz/byznys/najem-za-korunu-vesnicky-obchod-zavrel-prodejna-potraviny-drahe-energie-coop.A221009_185332_ln_ekonomika_vag?zdroj=LN_top
- Expert: Češi chtějí pálenky s ovocnou chutí, Moravané dají přednost peckám, 10. října 2022
Přes dvě stě destilátů se uplynulý víkend utkalo v prvním ročníku o titul Pálenka roku. Absolutním vítězem se nakonec stala Vínovice z dubového sudu Palírny Radlík. Destiláty hodnotily tři desítky expertů a novinářů, přičemž zastoupení v jedné z komisí měl i Deník.
Autor: Vilém Janouš
Zdroj: https://www.denik.cz/z_domova/palenka-roku-2022.html
- Návrat Budvaru na ruský trh není v současnosti myslitelný, uvedl Nekula, 10. října 2022
Obnovení vývozu Budějovického Budvaru do Ruska není v současné době myslitelné, uvedl ministr zemědělství Zdeněk Nekula. Reagoval tak na dřívější vyjádření ředitele pivovaru Petra Dvořáka, že ve střednědobém výhledu se Budvar na ruský trh potřebuje vrátit, aby nepřišel o ochrannou známku.
Autor: iDNES.cz, ČTK
Zdroj: https://www.idnes.cz/ekonomika/domaci/nekula-dvorak-budejovicky-budvar-puvo-rusko-vyvoz.A221010_162332_ekonomika_akp
- Vzrůstající náklady donutily uzavřít mlékárnu známé farmy Mikolášových, 10. října 2022
Po deseti letech fungování zavírá posázavská farma Mikolášových z Krhanic svou mlékárnu. Výrobky z ní se prodávaly na desítkách míst v okolí Prahy i v hlavním městě. Ještě na jaře obdržel majitel farmy Robert Mikoláš prestižní ocenění Regionální potravina za vyráběný kefír.
Autor: Jan Drahorád
Zdroj: https://www.idnes.cz/ekonomika/domaci/zemedelstvi-farma-mleko-mlekarna-energie-naklady-ceny.A221010_163020_ekonomika_drh
- Zákon pro sedláky má udržet rodiny na venkově. Ještě se na něm ale nedělá, 11. října 2022
Ministr zemědělství Zdeněk Nekula už před prázdninami sliboval, že jeho úřad začne co nejdříve pracovat na legislativě, kterou by se uzákonila definice rodinných farem. „Chtěl bych to dotáhnout do konce roku,“ uvedl tehdy.
Autor: Jan Drahorád
Zdroj: https://www.idnes.cz/ekonomika/domaci/zakon-rodinne-farmy-venkov-nekula-ministerstvo-zemedelstvi.A221010_173349_ekonomika_ven
- Inflace opět zesílila, je na rekordních 18 procentech, 11. října 2022
Spotřebitelské ceny v Česku dál rostou. Meziroční míra inflace v srpnu dosáhla 18procent, což bylo o 0,8 procentního bodu více než v srpnu. Meziměsíčně byla inflace vyšší o 0,8 procenta. Data v úterý zveřejnil Český statistický úřad (ČSÚ). Na zdražování se nejvíce podílí zejména ceny energií.
- Drsné zdražování nabralo druhý dech. Může trvat déle, než bychom si přáli, 11. října 2022
Spotřebitelské ceny se v září meziročně zvýšily o rovných 18 procent. Tak velký skok naposledy udělaly v prosinci reformního roku 1993. Podle Českého statistického úřadu (ČSÚ) zdražovaly všechny položky spotřebního koše, nejvíce však náklady na bydlení, především energie, a potraviny.
Autor: Ivana Pečinková
Zdroj: https://www.lidovky.cz/byznys/inflace-energie-krize-analyza-statisticky-urad-ceska-narodni-banka.A221011_210359_ln_ekonomika_hma?zdroj=LN_top
- Češi si letos za vánoční cukroví výrazně připlatí. Kilo bude stát i tisíc korun, 11. října 2022
Vánoční cukroví bylo drahé již loni, letos si však lidé znovu připlatí. Další zvýšení cen je podle pekařů a cukrářů vzhledem ke zdražování energií i některých cukrovin nevyhnutelné. Cena cukru například vzrostla z devíti korun na čtyřicet, o sto procent zdražilo máslo. Ceny mouky, čokolády, ale i oříšků a dalších surovin stoupají rychlostí blesku.
Autor: Kateřina Butaki
- Test fastfoodů: I burger z luštěnin chutná jako originál. Hlavně kvůli soli, 12. října 2022
Někoho k volbě burgerů ze sóji a nugetek z fazolí vede soucit se zvířaty, jiným vadí podmínky velkochovů. Další hlídají svou uhlíkovou stopu nebo přemýšlejí o zdravotních benefitech změny jídelníčku. Ať už spotřebu masa omezují z jakýchkoli důvodů, je takových Čechů stále víc.
Autor: idnes.cz
Zdroj: https://www.idnes.cz/ekonomika/test-a-spotrebitel/test-vegetarianske-burgery-fast-foody-nugety.A221010_131508_test_ven?zdroj=ekonomikah_hp
- Školní obědy zdarma: Šetří peníze a brání vyloučení chudých žáků z kolektivu, 12. října 2022
Již sedmým rokem organizuje ministerstvo práce a sociálních věcí (MPSV) projekt Obědy do škol, který financuje Fond evropské pomoci nejchudším osobám. Také v tomto školním roce tak budou zdarma obědvat děti, jejichž rodiče si sami nemohou dovolit hradit stravné. Výrazně přibylo škol a školek, které se projektu účastní, rozpočet se více jak zdvojnásobil.
Autor: Zuzana Hronová
Zdroj: https://www.denik.cz/ekonomika/obedy-skoly-zdarma-deti-20221011.html
- Češi jdou ještě víc po slevách. Některé položky se už jinak neprodávají, 12. října 2022
Napjaté rodinné rozpočty vedou Čechy k častějšímu nakupování zboží ve slevách. Už šedesát procent objemu se prodá v akcích. Český fenomén nákupu ve slevách dosáhl dalšího milníku. Letos poprvé se podle dat společnosti NielsenIQ hodnota zboží, pořízeného ve slevách, přehoupla přes hranici 60 procent. Meziročně podíl promocí stoupl o jeden procentní bod.
Autor: Filip Horáček
- Coca-Cole v ČR a na Slovensku klesl druhým rokem zisk, loni o 48 procent, 12. října 2022
Firmě Coca-Cola HBC Česko a Slovensko loni meziročně klesl zisk o 47,8 procenta na 21 milionů korun. Zisk firmě klesá druhým rokem, v roce 2019 měla zisk 366 milionů. Negativní vliv na hospodářské výsledky mělo uzavření podniků kvůli epidemii koronaviru. Čistý obrat loni meziročně vzrostl o 2,2 procenta na 6,98 miliardy korun. Vyplývá to z výroční zprávy společnosti umístěné ve sbírce listin.
Autor: ČTK
- Rodina zaplatí měsíčně za pečivo o 400 korun více než loni, říkají pekaři, 14. října 2022
Průměrná čtyřčlenná rodina utratí aktuálně za pečivo 1600 korun za měsíc. To je o zhruba o 400 korun více než loni, řekl ve čtvrtek výkonný ředitel Svazu pekařů a cukrářů ČR Bohumil Hlavatý.
Autor: Jan Drahorád
Zdroj: https://www.idnes.cz/ekonomika/domaci/potraviny-pecivo-mouka-zdrazeni-chleb.A221013_144111_ekonomika_drh
- Snídaně pohledem investora: Pěstitelé na kávě nezbohatnou, za to investoři ano, 14. října 2022
Pro někoho je snídaně běžnou součástí jídelníčku, ale pro jiného možnost potenciálního výnosu. Společnost K&L Rock připravila seriál, kde zanalyzuje investice do snídaně. Jako první jsme se podívali na investici do kávy.
Autor: PrPartners
- Nejvíce zdražuje mouka. Podívejte se, jak se zvyšují ceny nejen u potravin, 14. října 2022
V české ekonomice dnes nenajdeme jedinou oblast, ve které by se nezdražovalo. Oblast bydlení i potravin překonává zářijovou míru inflace. Jaké položky za poslední rok zdražily nejvíce? Po nadějných třech měsících, kdy tempo zdražování zpomalovalo, přišla nyní studená sprcha. Míra inflace v září dosáhla osmnácti procent a zdražování v Česku i nadále pokračuje.
Autor: Karolína Štuková
Vydáno: 11. října 2022
- Jak ze stylových exkluzívních potravin udělat standardní součást jídelníčku a co nám to přinese?, 14. října 2022
Rostlinná strava musí přestat být alternativou a začít být plnohodnotnou součástí toho, co jíme. Tak zní hlavní motto konference Plant Powered Perspectives, která se uskutečnila v pondělí 10. října v pražském konferenčním prostoru Spojka Karlín.
Autor: prahain.cz
Zdroj: https://www.prahain.cz/jidlo/jak-ze-stylovych-exkluzivnich--9071.html
- Pekaři: Plyn nám zdražil o 350 procent, nejvíc to drtí malé podniky. Hrozí nedostatek pečiva?, 14. října 2022
Čtyřčlenná rodina v Česku nyní utratí 1600 Kč za pečivo měsíčně, což je o 400 Kč více než loni. Na tiskové konferenci to dnes řekli zástupci Svazu pekařů a cukrářů v ČR. Spotřebu spočítali podle dat Českého statistického úřadu (ČSÚ). Za zdražením je podle svazu zejména růst cen energií. Znovu upozornil na to, že růst cen pro spotřebitele nepokrývá růst nákladů. Největší problémy mají podle svazu malé pekárny, neuvedl ale, kolik podniků skončilo nebo plánuje ukončit činnost.
Autor: ČTK
- Rodina zaplatí měsíčně za pečivo o 400 korun více než loni, říkají pekaři, 14. října 2022
Průměrná čtyřčlenná rodina utratí aktuálně za pečivo 1600 korun za měsíc. To je o zhruba o 400 korun více než loni, řekl ve čtvrtek výkonný ředitel Svazu pekařů a cukrářů ČR Bohumil Hlavatý.
Autor: Jan Drahorád
Zdroj: https://www.idnes.cz/ekonomika/domaci/potraviny-pecivo-mouka-zdrazeni-chleb.A221013_144111_ekonomika_drh
- Start-up z Kyjova vyrábí obaly, které samy zmizí za pár dní, 14. října 2022
Jednorázovým plastům už odzvonilo a i Česko v příštích letech bude investovat miliardy do alternativních materiálů. Takovým mohou být obalové náhražky z hub. Vyvíjí je pouze pár firem na světě a jedna je i z moravského Kyjova.
Autor: Jan Marek