Potravinářská komora chce po Evropské unii sjednocení názvů rostlinných alternativ masa tak, aby nebyli spotřebitelé uváděni v omyl. Nově by se tak například rostlinný karbanátek nemohl jmenovat hamburger, ale třeba placka nebo disk. Podle prezidentky komory Dany Večeřové je to už legislativně ošetřené například ve Francii a podobnou cestou jde i Belgie. „Byli bychom samozřejmě rádi, kdyby se toho ujala Evropská unie a nějakým způsobem to řešila na celoevropské úrovni,“ řekla Českému rozhlasu. Označováním rostlinných potravin se zabývá i ministerstvo zemědělství. Evropská komise by měla na přelomu roku představit revizi unijního předpisu o označování potravin, který by mohl upravit názvy pro masné výrobky.
Autor: Český rozhlas
Vydáno: 4. října 2022