Devatenáctého ročníku soutěže o „Mlékárenský výrobek roku“ se zúčastnilo 21 tuzemských výrobců, kteří do hodnocení přihlásili celkem 55 výrobků. Porotci výrobky hodnotili celkem v osmi kategoriích:
- Zakysané mléčné nápoje
- Jogurty a zakysané výrobky
- Mléčné a tvarohové dezerty
- Přírodní sýry čerstvé a tvaroh
- Přírodní sýry měkké (a plísňové)
- Přírodní sýry polotvrdé a tvrdé
- Tavené sýry
- Tvarohové a mléčné pomazánky
Více zde: https://www.zboziaprodej.cz/2022/06/07/mlekarensky-vyrobek-roku-2022/
Absolutním vítězem v letošní soutěži se stal tradiční sýr Sedlčanský Hermelín Originál ze společnosti Savencia Fromage & Dairy Czech Republic a.s., kterému porotci přidělili 96,7 bodů z celkových 100 možných.
Autor: zboziaprodej.cz
Vydáno: 7. června 2022
Zdroj: https://www.zboziaprodej.cz/2022/06/07/mlekarensky-vyrobek-roku-2022/