Drahé energie a vysoké náklady už v posledních měsících zavřely desítky prodejen potravin v menších obcích. Ohroženy jsou jich ale stovky.
Nákupní košík Čechů se změnil. Mizí z něj čerstvé potraviny a maso, převládají v něm levnější privátní značky. A další růst cen potravin teprve přijde.
„Lidé víc začínají přemýšlet o tom, co si kupují. Obecně rostou privátní výrobky, protože bývají levnější – a to pak odnášejí výrobky podobné, ale dražší, třeba farmářské. Je to však vidět i na mase. Lidé zaměňují maso za jiné suroviny,“ říká v rozhovoru pro SZ Byznys Pavel Březina, předseda představenstva Svazu českých a moravských spotřebních družstev (Skupina COOP), pod který spadá 2 400 prodejen, převážně v menších obcích a na vesnicích.
Autor: Zuzana Hodková
Vydáno: 7. června 2022