Vážení členové,
PK ČR požádala úřad SZPI o posouzení aktuální situace konkrétních výrobců, kteří mají značné problémy se zásobováním surovin v souvislosti s vojenským konfliktem na Ukrajině. Výrobci jsou v důsledku toho nuceni nahrazovat nedostatkové suroviny jinými a tyto změny nejsou schopni ihned správně uvádět na obalech potravin.
SZPI bere uvedenou informaci na vědomí a bude tolerovat odchylky v označování potravin, které budou souviset s nahrazováním nedostatkových surovin, které však výrobce bude muset být schopen při kontrole prokázat. Nesmí tím však být jakkoli ohrožena bezpečnost potravin, tak i poskytování informací o látkách vyvolávajících alergie nebo nesnášenlivost.
S pozdravem
Eliška Křížová