Dobrovolná fortifikace potravin je účinnou strategií v oblasti veřejného zdraví pro zlepšení výživového stavu obyvatelstva a řešení nedostatku mikroživin.
V tomto dokumentu FoodDrinkEurope předkládá svá klíčová doporučení týkající se stanovení maximálních množství vitamínů a minerálních látek přidávaných do potravin v EU.
Celé znění v anglickém jazyce zde, strojový přiklad k dispozici zde.