Bohemia Certification s.r.o. si Vás dovoluje pozvat na dvouhodinové školení
Řízení alergenů ve výrobě a
praktické zkušenosti z prováděných auditů
Získáte přehled o řízení rizik v rámci zavedeného systému HACCP ve vztahu k výrobě bezalergenních výrobků nebo k minimalizaci výskytu alergenů v rámci křížení cest ve výrobě.
Školení je určeno pro pracovníky kvality a vedoucí pracovníky výroby, kde se nakládá s alergeny a je nutné řídit výskyt alergenů ve výrobcích.
Školení je vhodné jak pro certifikované výrobce, tak i pro malé a střední podniky.
Termín školení: čtvrtek 28.04.2022
Místo školení: Formou telekonference přes MS Teams
Školitel: Ing. Renata Galušková
Zajišťuje: Romana Šedivá, 602 645 226, Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript.
Program školení:
08:45 – 09:00 hod. Prezentace/připojování účastníků
09:00 – 11:00 hod. Školení
11:00– 11:30 hod. Diskuze
Školení bude obsahovat tyto informace:
- rozdíly mezi alergií a intolerancí;
- základní legislativní požadavky ve vztahu k řízení alergenů;
- zkušenosti s tvorbou analýzy nebezpečí ve vztahu k řízení alergenů;
- přístup k dodavatelům surovin v případě bezalergenní výroby;
- jak vyhodnocovat výsledky analýz z akreditovaných laboratoří;
Účastnický poplatek: 1.200, -/účastník – po úhradě účastnického poplatku Vám budou zaslány přihlašovací údaje
Cena zahrnuje – vlastní školení, prezentace ve formátu pdf. a vystavení Osvědčení o účasti na školení
Závaznou přihlášku zašlete nejpozději do 26.4.2022
na email: Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript.
Bohemia Certification s.r.o. je výhradně českou certifikační společností, jejíž auditoři disponují zkušenostmi z více jak 30 zemí světa, a to jak z auditů, tak ze školení prováděných mimo jiné pro certifikační orgány, podnikatelskou sféru i státní správu. Společnost Bohemia Certification je nezávislým certifikačním orgánem nejen ve smyslu platných akreditačních pravidel Českého institutu pro akreditaci, ale rovněž ve smyslu závislosti na jakémkoliv systému spojených a dceřiných certifikačních orgánů.