Evropské instituce se po evropských volbách, které proběhly v červnu 2024, ujaly svých mandátů – Evropský parlament už v červenci 2024, Evropská komise pak od prosince 2024. V roce 2025 tak budou moci pokračovat trialogy k tématům, která jsou už z minulých let předjednána, očekávána je ale i řada nových iniciativ ze strany nové Evropské komise. Komise, pod vedením komisaře pro zemědělství a potraviny Christopha Hansena, by měla dne 19/02/2024 předložit očekávanou Vizi pro zemědělství a potraviny, tedy dokument, který by měl předurčovat další směřování zemědělsko-potravinářského sektoru pro nadcházejí roky. Vize by měla být před svým zveřejněním konzultována s právě vznikající Evropskou radou pro zemědělství a potraviny (EBAF), jejíž založení Evropská komise oznámila hned v prosinci 2024, a do které je možné zasílat žádosti o členství do 08/01/2025. V prvním čtvrtletí 2025 by také Evropská komise měla předložit Strategii pro odolnost vodních zdrojů, nad kterou bude mít kontrolu komisařka pro životní prostředí Jessika Roswall a zejména místopředsedkyně Evropské komise Teresa Ribera. Během prvních měsíců roku 2025 bude muset Evropská komise také zahájit vyjednávání o revizi dohody o přidružení Ukrajiny k Evropské Unii z roku 2014, a to zejména s ohledem na článek 29 o celních kvótách. Členské státy by se na aktualizovaném znění článku měly shodnout nejpozději do června 2025, pravděpodobněji ale bude Evropská komise cílit na duben 2025, aby byl zajištěn plynulý přechod pravidel ze současných obchodně-liberalizačních opatření na revidovanou dohodu o přidružení, a to od června 2025. Vyjednávání ze strany Evropské komise povede zejména komisař pro obchod Maroš Šefčovič, spolupracovat by měla komisařka pro rozšíření EU Marta Kos. V polovině roku by měla být zahájena jednání o revizi Víceletého finančního rámce Evropské Unie, tedy rozpočtu EU, a to na období 2028 – 2034. Ze strany Evropské komise bude na rozpočtu spolupracovat komisař pro rozpočet Piotr Serafin, rozpočet ale musí schválit jednomyslně Evropská rada, tedy lídři zemí Evropské Unie. Evropská komise by podle prvotních informací měla usilovat o změnu struktury evropského rozpočtu a vytvoření 27 národních finančních plánů, které by Evropské komisi lépe umožnily kontrolu nad tím, jaké reformy členské státy provádějí. V druhé polovině roku by na tuto iniciativu měla navázat revize pravidel pro Společnou zemědělskou politiku na roky 2028 – 2034, očekávat je možné veřejnou konzultaci i Sdělení Evropské komise, a to opět pod dozorem komisaře pro zemědělství a potraviny Christopha Hansena a místopředsedy Evropské komise pro kohezi a reformy Raffaela Fitta. Z již existujících témat budou pokračovat například jednání o Společné organizaci trhu, nekalých obchodních praktikách, nových genomických technikách, welfare zvířat během transportu, monitorování půdy, průmyslových emisích, zelených tvrzeních či potravinovém odpadu. Tématem budou také obchodní otázky, a to včetně obchodní dohody se zeměmi Mercosuru – obchodní dohoda byla Evropskou Unií a Mercosurem podepsána na začátku prosince 2024, během roku 2025 budou o její ratifikaci vyjednávat členské státy EU. V závěru roku 2025 by pak mělo být tématem opět odlesňování – nová pravidla podle nařízení EU o odlesňování vstoupí v platnost dne 30/12/2025.