Potravinový odpad v Evropské unii dosáhl v roce 2024 celkem 57,9 mil. tun, tedy přibližně 129 kg na obyvatele, což představuje meziroční nárůst o 0,7 %. Největší podíl připadal na domácnosti, které vytvořily 53 % celkového množství, tedy 69 kg na osobu. Restaurace a stravovací služby odpovídaly za 12 % odpadu, potravinářská výroba za 19 %, prvovýroba za 8 % a maloobchod a další distribuce rovněž za 8 %. Statistiky zahrnují jedlé i nejedlé části potravin, které již vstoupily do potravinového řetězce a následně byly odstraněny jako odpad. Údaje za rok 2024 nebyly dostupné pro Bulharsko, Německo a Rumunsko, proto Eurostat pro souhrnný údaj použil jejich poslední dostupná data.
Více informací zde.


