Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA) dne 16/04/2026 zahájil novou fázi kampaně Safe2Eat, která má posílit informovanost spotřebitelů o bezpečnosti potravin a podpořit jejich důvěru v unijní systém kontroly. Kampaň, která probíhá již šestým rokem, bude v roce 2026 realizována ve 23 členských státech a zaměří se na tři hlavní oblasti: praktické informace o bezpečném zacházení s potravinami (např. označování a skladování), vztah mezi potravinami a zdravím a transparentnost složení potravin, včetně aditiv a alergenů. Podle výsledků z roku 2025 zasáhla kampaň 41 % obyvatel zapojených zemí a přispěla ke zvýšení zájmu o otázky bezpečnosti potravin i důvěry ve vědecký přístup EU. V roce 2026 má být její dosah dále rozšířen a komunikace více zaměřena na praktické využití informací v každodenním životě.

Více informací zde.