Evropský úřad pro bezpečnost potravin zveřejnil dne 10/02/2026 výroční zprávu o monitorování reziduí veterinárních léčiv v potravinách živočišného původu za rok 2024. Kontroly v Evropské unii podle úřadu nadále prokazují vysokou míru souladu s právními limity. Hodnocení zahrnovalo rezidua povolených i zakázaných farmakologicky účinných látek v mase, mléčných výrobcích, vejcích a medu, včetně steroidních hormonů, beta-agonistů, antibakteriálních látek, antiparazitik a repelentů. Členské státy společně s Islandem a Norskem analyzovaly celkem 493 664 vzorků. Nezbytné požadavky nesplnilo 629 vzorků, což odpovídá 0,13 % všech kontrol. Výsledek je srovnatelný s rokem 2023, kdy podíl činil 0,11 %. V rámci národních rizikově orientovaných plánů pro domácí produkci dosáhla míra nesouladu 0,16 %, u náhodných kontrol 0,22 % a u dovozů ze třetích zemí 0,2 %. Evropský úřad pro bezpečnost potravin současně upozornil, že rezidua veterinárních léčiv zůstávají významným tématem pro veřejnost. Podle průzkumu Eurobarometr z roku 2025 je přítomnost antibiotik, steroidů či hormonů v mase jednou z hlavních obav pro 36 % občanů EU, i když tento podíl mírně klesl oproti roku 2022. Výsledky monitoringu slouží Evropské komisi a vnitrostátním orgánům k hodnocení účinnosti kontrolních systémů a k případnému nastavení dalších opatření ke snížení výskytu nevyhovujících nálezů.

Více informací zde.