Evropská komise v uplynulém týdnu zveřejnila nové nařízení o standardech pro uvádění drůbeže na trh (zde), které stanovuje pravidla pro třídění, označování, balení, způsob chovu, dobrovolné označování, tolerance a podmínky pro dovoz a vývoz. U foie gras zůstává zachováno stávající kritérium minimální hmotnosti bez změn týkajících se nuceného výkrmu. Text dále určuje stabilní teplotu skladování mraženého drůbežího masa maximálně -12 °C s krátkodobými výkyvy až +3 °C a omezuje obsah vody v mražených jatečně opracovaných tělech podle technicky nevyhnutelných hodnot; dále vzniká odborný výbor pro dohled nad obsahem vody v drůbežím mase. Nařízení vstoupí v platnost, pokud proti němu nevznesou námitku Evropský parlament nebo Rada EU.