Spotřebitelské organizace a zdravotnické iniciativy včetně provozovatelů aplikace YUKA, aplikace pro skenování potravin s cílem poskytovat spotřebitelům maximum informací o kupovaných potravinách, požadují zákaz sladidla aspartam (E951), nacházejícího se ve více než 6.000 potravinářských produktech. Důvodem pro požadovaný zákaz jsou obavy u možných zdravotních rizik jako rakovina a kardiovaskulární problémy. Světová zdravotnická organizace (WHO) v roce 2023 označila aspartam za „možný karcinogen“, ale potvrdila, že při dodržení stanovených limitů je bezpečný. Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA) a další regulační orgány nadále hájí jeho používání, ačkoli probíhá přehodnocení souvisejících sladidel. Potravinářský průmysl varuje, že případný zákaz by znamenal obrovské náklady na reformulaci a přeznačení produktů.

Více informací zde.