Španělé jako první na světě přišli s technologií, jak dělat rostlinné maso tak, aby co nejvíc chutnalo jako opravdové, a nově ho tisknou i sériově. Spotřeba živočišného totiž roste, ale chov zabírá moc půdy a zhoršuje oteplování.
Autor: Jan Marek
Vydáno: 7. dubna 2023