- Ukrajinská pole jsou plná toxinů. Obnova obilnice Evropy potrvá desítky let, 3. března 2023
Ruská válka znehodnotila velkou část ukrajinské půdy. Ve své analýze na to poukázali vědci, kteří zkoumali odebrané vzorky půdy z Charkovské oblasti, kde se před pár měsíci vedly mezi oběma válečnými stranami tvrdé boje. Zemědělská půda podle nich vykazuje vysokou koncentraci toxinů, mezi které se řadí třeba arzen nebo rtuť. Ty pocházejí z válečné munice nebo pohonných hmot.
Autor: jla
Zdroj: https://www.idnes.cz/ekonomika/zahranicni/ukrajina-pole-munice-toxiny-obili-evropa-krize.A230301_134556_eko-zahranicni_jla
- Světové ceny potravin v únoru jedenáctý měsíc za sebou klesly, uvádí FAO, 3. března 2023
Světové ceny potravin v únoru jedenáctý měsíc za sebou klesly, cukr se naopak dostal na šestileté maximum. Souhrnný index, který sleduje ceny obilovin, rostlinných olejů, mléčných výrobků, masa a cukru na mezinárodních trzích, proti předchozímu měsíci klesl o 0,6 bodu na 129,8 bodu. Pokles odráží snížení cen rostlinných olejů a mléčných výrobků, uvedla ve své páteční zprávě Organizace OSN pro výživu a zemědělství (FAO). Ta letos dále očekává druhou největší zaznamenanou sklizeň pšenice v historii.
Autor: ČTK
- Náhražka cukru zvyšuje riziko mrtvice a infarktu, ukázala studie. Erythritol je oblíbený i v Česku, 3. března 2023
Náhradní sladidlo erythritol, které se používá jako běžně dostupná potravinářská přísada, může podle nové vědecké studie způsobovat život ohrožující zdravotní problémy: krevní sraženiny, mrtvice a infarkty. Ve výjimečných případech může vést i k úmrtí.
Autor: Michael Mareš
- Ceny vyletěly v Česku víc než v EU, 5. března 2023
Stejně jako loni i na začátku letošního roku rostly ceny potravin v ČR rychleji, než byl evropský průměr. Podle dat, která Právu poskytl Eurostat, stouply v lednu ceny potravin, alkoholu a tabákových výrobků v ČR meziročně o 19,6 %, zatímco v celé EU v průměru o 15,5 % a v eurozóně o 14,1 procenta.
Autor: Jakub Svoboda, Právo
- Česká firma vyrábí jídlo, které vydrží deset let. Pošle ho na Ukrajinu, 5. března 2023
Česká společnost Freeze Dry Company se věnuje lyofilizaci potravin, při které se suší potraviny za velmi nízkých teplot. Vyvinula technologii sušení hotových jídel, které vydrží deset let a jsou po zalití horkou vodou poživatelné.
Autor: ČTK, Seznamzpravy.cz
- „Nemám na to koupit zeleninu nebo maso.“ Byli jsme se podívat, jak se plní potravinové banky, 5. března 2023
Inflace silně dopadá na ceny potravin v obchodech. A ty zase silně dopadají na lidi v nouzi. I v těžkých dobách se ale najdou ti, kteří chtějí pomáhat.
Autor: Ilona Hobzová
- Z Toblerone musí zmizet Matterhorn, výroba čokolády se stěhuje na Slovensko, 6. března 2023
Ikonický obrázek alpské hory Matterhorn brzy zmizí z obalů čokolády Toblerone. Americký výrobce Mondelez totiž přesune část produkce na Slovensko a švýcarské zákony v takovém případě neumožňují využívat v marketingu národní symboly alpské země.
Autor: iDNES.cz, ČTK
Zdroj: https://www.idnes.cz/ekonomika/zahranicni/cokolada-toblerone-zmizi-matterhorn-logo.A230305_163933_zahranicni_esed
- Pivovar v Detroitu uvařil pivo podle receptu umělé inteligence. Chutná skvěle, 6. března 2023
Chatbot jménem ChatGPT generující texty na nejrůznější témata se mezi uživateli rychle rozšířil. Jeho schopnosti odpovídat na otázky, psát texty písní, vytvářet eseje či dokonce tvořit povídky během pouhých několika sekund uživatele nepřestávají udivovat. V Americe se na chatbota spolehli už i při tvorbě receptů na výrobu piva.
Autor: dvoj
Zdroj: https://www.idnes.cz/ekonomika/zahranicni/chatgpt-chatbot-umela-inteligence-ai-pivo-ipa-atwater-pivovar-detroit-usa.A230301_111202_eko-zahranicni_jadv
- Sága rodu Showeringů. V Británii oprašují kdysi fenomenální nápoj, 6. března 2023
Ve Velké Británii má comeback kdysi slavná značka Babycham. Perlivý alkoholický nápoj vyráběný z hrušek si kdysi vydobyl oblibu především mezi ženami. Nyní se značka opět ocitla ve vlastnictví rodiny Showeringových, která ho v 50. letech minulého století vynalezla. Ta nyní doufá, že ryze „ženské“ pití nalezne opět své zákaznice.
Autor: dvoj
Zdroj: https://www.idnes.cz/ekonomika/zahranicni/velka-britanie-napoj-babycham-cider-marketing-vyrobce-rodina.A230228_093250_eko-zahranicni_jadv
- České jablko mizí, pomohly by kontroly původu ovoce, říká majitel sadů, 6. března 2023
Kvůli nízké výkupní ceně jablek a rostoucím nákladům zastavil jeden z největších českých pěstitelů jablek v Tuchorazi na Kolínsku veškeré investice. Sady Tuchoraz i partnerské distribuční družstvo Bohemia Apple očekávají za loňský rok hospodářský výsledek na nule.
Autor: miv. ČTK
Zdroj: https://www.idnes.cz/ekonomika/domaci/jablka-sady-tuchoraz-nizka-vykupni-cena-bohemia-apple.A230304_075837_ekonomika_ivos
- Zemědělci: Nediktujeme ceny produkovaných komodit, jsou dané burzou a trhem, 6. března 2023
Zemědělci si nediktují ceny komodit, které produkují, jsou dané burzou a trhem, řekli ČTK větší farmáři z Plzeňska. Drahé potraviny v obchodech podle nich nemohou ovlivnit. Farmářům z Plzeňského kraje od poloviny loňského října klesají ceny všech základních komodit, které prodávají na trhu, ale potraviny v obchodních řetězcích nezlevňují. Ceny obilí a řepky podle farmářů od té doby klesly o 30 až 35 procent a už se blíží hodnotám před invazí na Ukrajinu i před pandemií koronaviru.
Autor: ČTK
- Francouzské řetězce nabídnou potraviny za nízké ceny. Dohodly se s vládou, 6. března 2023
Francouzská vláda se dohodla s řetězci na nabídce vybraných potravin za nízké ceny. Řetězce si však mohou samy vybrat, které zboží do nabídky zařadí. Ministr uvedl, že slevy budou stát řetězce stovky milionů eur.
Autor: iDNES.cz, ČTK
Zdroj: https://www.idnes.cz/ekonomika/zahranicni/francie-retezce-potraviny-dotovane-ceny.A230306_132913_eko-zahranicni_vebe
- Ještě více nezdravých potravin, než jsme se báli. Analýza produktů pěti největších výrobců přinesla špatnou zprávu, 6. března 2023
Z pěti největších světových výrobců potravin jsou čtyři příliš závislí na prodeji nezdravých produktů. A to přesto, že se prý zvyšováním „zdravosti“ svých produktů aktivně zabývají. Vyplývá to z analýzy britské neziskové organizace World Action on Salt, Sugar & Health (WASSH), která se snaží o zlepšení zdraví světové populace a upozorňuje na nutnost snížit příjem soli, cukru a kalorií v potravinách. O dokumentu jako první informoval zpravodajský portál Bloomberg.
- Tabáková společnost Altria kupuje výrobce elektronických cigaret NJOY, 7. března 2023
Americká tabáková společnost Altria Group koupí zhruba za 2,75 miliardy USD (60,8 miliardy Kč) začínajícího výrobce elektronických cigaret NJOY Holdings. Firma to v pondělí uvedla v tiskové zprávě. Výrobce cigaret Marlboro tak opět sází na rychle rostoucí trh s elektronickými cigaretami, i když jeho předchozí investice do firmy Juul ho připravila o miliardy USD, uvedla agentura Reuters.
Autor: ČTK
- Cesta k levnějším potravinám existuje. Naznačila ji Francie, 7. března 2023
Francouzské řetězce se dohodly s vládou, že tři měsíce budou prodávat za co nejnižší ceny. Seznam položek si však mohou stanovit samy a spotřebitelské organizace také upozorňují, že chybí definice „co možná nejnižší ceny“.
Autor: ČTK
- Dufek: Obchody by neměly vozit potraviny z jedné části Evropy do druhé, 7. března 2023
Předseda Asociace samostatných odborů (ASO) Bohumír Dufek na páteční mezinárodní ekonomické konferenci v Praze řekl, že je potřeba postavit se proti tomu, aby obchodníci převáželi potraviny z jedné části Evropy do druhé. Měly by se podle něj podporovat potraviny, které lze vyrobit v ČR. Podpořil program EU Od zemědělce ke spotřebiteli k omezení ekologických dopadů produkce potravin. Zároveň označil Zelenou dohodu pro Evropu (Green Deal) jako brzdu, která odčerpává peníze na rozvoj ekonomiky.
Autor: Oldřich Přibík
Zdroj: https://zemedelec.cz/dufek-obchody-by-nemely-vozit-potraviny-z-jedne-casti-evropy-do-druhe/
- Francouzské ministerstvo životního prostředí varuje před nedostatkem vody, 7. března 2023
Stovka prefektů francouzských departementů by neměla váhat s rychlým vydáním nařízení omezujících místní využívání vody, a to vzhledem k alarmujícímu stavu podzemních vod. Podle agentury Reuters to dnes prohlásil ministr zdravotního prostředí Christophe Béchu. Francie zažívá nejsušší zimu od roku 1959.
Autor: ČTK
- Na Vysočině loni přibylo 41 provozů zpracovávajících mléko, maso nebo med, 7. března 2023
Na Vysočině loni přibylo 41 provozů zpracovávajících mléko, maso nebo med. K nárůstu přispěli zejména menší zpracovatelé masa, včetně řeznictví. Vyplývá to z údajů, které poskytl ředitel krajské veterinární správy Božek Vejmelka. Počet minimlékáren se v uplynulém roce nezměnil. Skončilo sedm hospodářství produkujících syrové mléko, počet těchto provozů je ale na Vysočině pořád nejvyšší mezi kraji v Česku, funguje jich 388.
Autor: Oldřich Přibík
Zdroj: https://zemedelec.cz/na-vysocine-loni-pribylo-41-provozu-zpracovavajicich-mleko-maso-nebo-med/
- Obchody nespolupracují. Proto jsme bouchli do stolu, řekl Nekula k vysokým cenám potravin, 7. března 2023
Obchody nechtějí, abychom nahlédli do jejich karet, proto jsme bouchli do stolu. V pořadu Nový den na CNN Prima NEWS to uvedl ministr zemědělství Zdeněk Nekula (KDU-ČSL). Ten žádá, aby nezávislé subjekty prověřily různé podněty související s vysokými cenami některých potravin.
Autor: Marek Veselý
- Bohemia Sekt: Globální trh s vínem bez alkoholu roste, Česku patří 11. příčka, 7. března 2023
Po celém světě roste obliba vín bez alkoholu, České republice už patří 11. příčka. Vyplývá to z dat International Wine & Spirits Report (IWSR), které dnes ČTK poskytla skupina Bohemia Sekt, největší výrobce tichých i šumivých vín v Česku. Zpráva očekává do roku 2026 růst poptávky o devět procent ročně, rychlejší tempo má mít kategorie tichých vín.
Autor: ČTK
- Do on-line prodeje potravin vstupuje další obchodník. Billa v Praze a Brně spustila pilotní verzi e-shopu, 7. března 2023
etězec Billa v pondělí v Česku spustil pilotní verzi svého e-shopu, dostupný je zatím v Praze a v Brně. Zákazníkům nabízí rozvoz potravin, drogistického zboží nebo květin. Po vyhodnocení zkušebního provozu firma plánuje službu rozšířit i do dalších měst. Řetězec o tom ČTK informoval v tiskové zprávě.
Autor: ČTK
- Norové chtějí zavřít výrobu okurek Znojmia, 8. března 2023
Norská skupina Orkla chystá uzavřít dvě ztrátové výroby v Česku – společnost Pika Bzenec, výrobce slavných okurek Znojmia, a jedničku na trhu mražené zeleniny Agrimex Vestec.
Autor: Filip Horáček
- Orkla plánuje v Česku zavřít dva závody a propouštět. Okurky Znojmia zřejmě změní výrobce, 8. března 2023
Norská společnost Orkla, která v Česku vlastní například značky Vitana, Hamé, Znojmia nebo Otma, plánuje uzavření dvou závodů kvůli restrukturalizaci v souvislosti s rostoucími náklady.
Autor: ČTK
- Oblíbená pekárna po třiceti letech zavírá, neustála nárůst cen energií, 8. března 2023
Jedna z největších pekáren na Mladoboleslavsku Pane ukončila provoz a uzavřela všechny své prodejny. Vliv na to mají ceny energií, které se zvýšily až trojnásobně. Podle šéfa pekařů to může dojít až tak daleko, že malé prodejny a pekárny přechodně vymizí.
Autor: Pavel Svačina
Zdroj: https://www.idnes.cz/praha/zpravy/pekarna-pane-ukoncila-provoz-a-zavrela-prodejny.A230307_712618_praha-zpravy_maku
- V Tennessee se šíří nepříjemná houba. Živí se výpary z whiskey, 8. března 2023
Kam pronikne plíseň Baudoinia, ztrácejí domy, auta i rostliny barvu. Vše pokrývá monotónní černá. Lidé v USA zatím proti jejímu šíření bojují marně – přestože zastavit ji by bylo snadné.
Autor: ČT24
- Díky příznivému počasí mohli rybáři začít s jedním z největších výlovů ryb, 8. března 2023
Na Třeboňsku v brzkých ranních hodinách začal jeden z tamních největších jarních výlovů ryb. Rybáři očekávají zisk až půl tuny kaprů. Podle jednoho z rybářů museli kvůli nepříznivému počasí práce o týden odložit. Kapři, kteří se v Opatovickém rybníku vyloví, jsou menší a lysí. Většina ryb půjde na export a jen několik desítek metráků se prodá v tuzemsku.
Autor: ČT24
Vydáno: 8. března 2023
- OBRAZEM: Zelenina nad zlato. Podívejte se, za kolik se teď dá koupit, 8. března 2023
Nedostatek zeleniny žene vzhůru ceny v českých obchodech. K mání je nyní prakticky jenom zelenina z dovozu a situace se nezlepší, dokud se na pultech neobjeví lokální jarní úroda. Podívejte se, na jaké úlovky v obchodech narazil fotoreportér iDNES.cz
Autor: iDNES.cz
Zdroj: https://www.idnes.cz/ekonomika/domaci/zelenina-ceny-zdrazeni-paprika-rajce-obchod.A230308_103644_ekonomika_ven
- Výrobce čokolády Lindt & Sprüngli loni zvýšil zisk o 16 procent, 8. března 2023
Švýcarský výrobce čokolády Lindt & Sprüngli loni zvýšil čistý zisk o 16,1 procenta na 569,7 milionu švýcarských franků (CHF; 13,4 miliardy Kč). Firmě se daří díky oživení poptávky po pandemii nemoci covid-19. Společnost v dnešním sdělení také uvedla, že zvýší dividendu o více než osm procent.
Autor: ČTK
Zdroj: http://www.agris.cz/clanek/222086/vyrobce-cokolady-lindt-sprungli-loni-zvysil-zisk-o-16-procent
- Vláda narazila s plánem na Babiše a spol. Chystá se náhradní řešení, 9. března 2023
Exkluzivní přehled dotací pro agrobarony. Agrofert expremiéra Babiše vyčerpal za 3,5 roku z intervenčního fondu 4,8 miliardy korun. V tabulce největších příjemců je na prvním místě. Následuje Agro-Měřín a skupina Rabbit CZ.
Autor: Jiří Pšenička, Filip Horáček
- Růst cen potravin v ČR: Je šestý nejvyšší v EU. Rekordně zdražily cukr i vejce, 9. března 2023
Motorem inflace se stávají potraviny. V lednu v Česku meziročně zdražily o 26,2 procenta. To je víc než v sousedních státech s výjimkou Slovenska. Ceny rostly u vajec, cukru, cibule i paprik.
Autor: Michal Janko, Irena Honsnejmanová
- Prodává rohlík o třetinu levněji a říká: Řetězce mají vysoké marže, 9. března 2023
Od počátku zásobovali „zlevněnky“ a také byli jednou z nich. Malá síť obchodů Vyplatí se prodává dodnes za diskontní ceny, ale této nálepky se chce zbavit.
Autor: Filip Horáček
- Ghana v produkci kávy zaostává, navzdory dobrým podmínkám, 9. března 2023
Propojit kavárny a restaurace s malými farmáři v africké Ghaně, a zlepšit tak kvalitu kávy i život pracovníků, je cíl, který si dala zakladatelka firmy Bean Masters. Farmy v zemi dosud neměly dost odběratelů, a v produkci kávy tak země zaostává. Mezi těmi africkými se řadí až na poslední místo, navzdory dobrým podmínkám.
Autor: ČT24
- Analytici čekají v únoru zpomalení inflace v ČR na 16,6 až 16,9 procenta, 9. března 2023
Tempo růstu cen v Česku se v únoru proti lednu snížilo, zejména kvůli tomu, že ceny energií už narazily na cenové stropy. Zdražování v únoru táhly hlavně potraviny, shodují se analytici oslovení ČTK. Podle jejich odhadu byla únorová meziroční inflace mezi 16,6 a 16,9 procenta. V lednu inflace byla 17,5 procenta. Český statistický úřad (ČSÚ) zveřejní údaje o únorové inflaci v pátek.
Autor: ČTK
- Pomoc úrodě i klimatu. Farmáři zkoušejí metody, jak dostat uhlík do půdy, 9. března 2023
Místo aby farmář pole zoral, nechá na polích co nejdéle rostliny, které mění přebytečný oxid uhličitý v atmosféře fotosyntézou na cukry. Rostliny se po svém rozkladu dostanou do půdy, kam zanesou potřebné organické složky včetně uhlíku. Toho uhlíku, který v ovzduší přispívá ke klimatické změně, ale v půdě pomáhá k vyšší úrodě.
Autor: Jan Drahorád, Markéta Lankašová
Zdroj: https://www.idnes.cz/ekonomika/domaci/zemedelstvi-regenerace-ekologie-carboneg-agreena.A230308_171318_ekonomika_drh
- TV Barrandov: Jaromír Soukup LIVE s Lukášem Kovandou a Janem Doležalem, 9. března 2023
TV Barrandov/Jaromír Soukup LIVE - V debatě o cenách potravin vystoupil prezident Agrární komory ČR Jan Doležal a hlavní ekonom Trinity Bank Lukáš Kovanda. Na celou diskuzi se můžete podívat zde.
Autor: AK ČR
Zdroj: https://www.barrandov.tv/video/267792-jaromir-soukup-live-8-3-2023
- Lidl vyměnil bedýnky za tašky. Své projekty proti plýtvání mají i další, 10. března 2023
Řetězec Lidl rozšiřuje nabídku sortimentu v rámci svého projektu pro záchranu potravin, nově zahrnuje také chlazené výrobky, maso a ryby, výhledově také nebalené pečivo. Navíc své bedýnky s ovocem a zeleninou bude nově nabízet nejen v ekologických taškách. Nezahálejí ani další obchodní řetězce, které mají své projekty zaměřené proti plýtvání potravin.
Autor: vebe
- Průzkum: Více než polovina lidí v zimě kupovala méně ovoce a zeleniny než dřív, 10. března 2023
- Ministr zemědělství Nekula představí další postup proti drahým potravinám, 10. března 2023
Autor: iDNES.cz
Zdroj: https://www.idnes.cz/ekonomika/domaci/nekula-zemedelstvi-potrraviny-ceny.A230310_084354_ekonomika_vebe
- Inflace v únoru zpomalila. Zmírnil se i růst cen energií, 10. března 2023
Meziroční růst spotřebitelských cen v ČR v únoru zpomalil z lednových 17,5 procenta na 16,7 procenta, uvedl Český statistický úřad. Zmírnil například růst cen energií. Ty zpomalily o 32 procent, zemní plyn pak dokonce o 74,3 procenta.
Autor: čer
- Inflace mírně zbrzdila. Rychle rostou ceny potravin, citelně zdražily dovolené, 10. března 2023
Meziroční míra inflace za únor podle měření Českého statistického úřadu dosáhla 16,7 procenta. Meziroční cenový růst cen tak zpomalil. Ještě v lednu totiž spotřebitelské ceny meziročně rostly o 17,5 procenta. Analytici zpomalení tempa růstu cen čekali.
Autor: alis, ČTK
Zdroj: https://www.lidovky.cz/byznys/inflace-unor-zdrazovani-rust-cen-zpomaleni-inflace.A230310_091432_ln_ekonomika_rkj
- Evropa se žene do zániku. Za 20 let budeme jíst všichni larvy, rozvášnil se Babiš, 10. března 2023
Připravujeme vlasteneckou kampaň, protože se Evropa žene do záhuby. Své plány do budoucna poodhalil bývalý premiér a předseda hnutí ANO Andrej Babiš v pořadu K věci na CNN Prima NEWS. Podle něj vláda Petra Fialy (ODS) totálně promrhala české předsednictví Rady Evropské unie, když nezastavila Green Deal.
Autor: Ladislav Šustr