- Češi rekordně šetří na základních potravinách. Je to alarmující, varuje ekonom, 25. února 2023
Čeští zákazníci rekordně šetří na jídle a potravinách. Podle statistiků je propad nejhlubší za dobu sledování maloobchodních tržeb. Řetězce pro CNN Prima NEWS potvrzují, že se nákupní chování lidí mění. Vyhledávají totiž spíše slevy a odpírají si kvalitní a prémiové potraviny.
Autor: Ladislav Šustr
- Ceny zeleniny jsou nejvyšší v historii, kilo paprik stojí i 180 korun. Kdy se opět sníží?, 26. února 2023
Zelenina se dostala na historicky nejvyšší ceny. Například kilo paprik se vyšplhalo až na 180 korun. A jedna salátová okurka vyjde zhruba na 35 korun. Podle odborníků za to můžou především neúroda a energetická krize. Zlepšení se dá očekávat až v jarních měsících.
Autor: Robert Heč, Jakub Černý
- Z cibule je nedostatkové zboží. Může se to odrazit na její ceně, 27. února 2023
Úroda a prudce rostoucí ceny na trhu se zeleninou, zejména cibulí, nutí vlády od Maroka až po Filipíny chránit své zásoby. Ze severní Afriky v zimě dováží i Evropa, a proto je možné, že na jaře zelenina podraží.
Autor: Sofie Krýžová
- Lukáš Kovanda: Světu hrozí potravinová krize. Zelenina na příděl v Británii je začátek, 27. února 2023
Hrozí světová potravinová krize, varují OSN, Světová banka i Mezinárodní měnový fond. Prázdnými regály v Británii může jenom začínat, v Česku ovoce a zelenina ale asi „jenom“ dále zdraží.
Autor: newstream.cz
- Británii sevřela zeleninová krize: Prázdné regály, tři papriky na hlavu, 27. února 2023
Vláda i lidé z odvětví obviňují z nedostatku ovoce a zeleniny na britském trhu špatné počasí ve Španělsku a v severní Africe. Britské zemědělce zas odrazují prudce rostoucí účty za energie, které ještě zvýšila válka na Ukrajině.
Autor: seznamzpravy.cz
- Nejsou rajčata, jezte tuřín. Britská ministryně radí, jak na zeleninovou krizi, 27. února 2023
Problém v podobě nedostatku zeleniny se ve Velké Británii stále prohlubuje. Britští politici tamější obyvatelstvo proto motivují, aby se více zaměřovali na konzumaci sezonního typu ovoce a zeleniny. Chybějící dodávky totiž mohou Spojené království trápit i ještě jeden měsíc. K prodejním omezením se proto rozhodli přistoupit nově třeba také v řetězci Tesco.
Autor: Jiří Lacina
Zdroj: https://www.lidovky.cz/byznys/nejsou-rajcata-jezte-turin-britska-ministryne-radi-jak-na-zeleninovou-krizi.A230227_081208_ln_ekonomika_rkj
- Slyšeli jsme jen fráze, ne důvody, říká k jednání o cenách cukru ministr Nekula, 27. února 2023
Zvýšení obchodních přirážek u některých potravin bylo extrémní a neodpovídá skutečnému růstu nákladů. To v pondělí řekl ministr zemědělství Zdeněk Nekula z KDU-ČSL po schůzce s představiteli Agrární komory, Potravinářské komory a Svazu obchodu. Obchody podle ministra zneužily například situace před Vánocemi a zdražily cukr. Ten zdražil od září do prosince o 77 %. Ministr Nekula proto podal podnět Úřadu pro ochranu hospodářské soutěže.
Autor: irozhlas.cz
Zdroj: https://www.irozhlas.cz/ekonomika/cukry-ceny-jednani-nekula-zastupci-obchodu_2302272052_elev
- Svět je na začátku potravinové revoluce. Pěstovat maso v laboratoři už povolily i Spojené státy, 27. února 2023
O laboratorně pěstovaném masu se již řadu let hovoří jako o zázraku, který má zásadně změnit naše stravovací návyky. Zatímco trh s „masem“ z rostlinného základu zažívá nečekaný propad, propagátoři kultivovaného masa mohou oslavovat. Americké úřady nedávno shledaly, že masné výrobky získané ze zvířecích buněk jsou bezpečné pro lidskou spotřebu. Startupy, které se laboratorním pěstováním masa zabývají, to považují za začátek potravinové revoluce.
Autor: Tomáš Otta
- Půda je mrtvá. Nechceme ji udržovat, ale oživit, vysvětlují regenerativní zemědělci, 27. února 2023
Hospodaření, které vnímá rostliny a organismy v zemi jako jeden společný ekosystém a jehož výsledkem je zdravá půda bez zbytečných zásahů ze strany člověka. Tak definují takzvané regenerativní zemědělství lidé, kteří se mu v Česku věnují. Jde o typ udržitelného hospodaření, které hlásá návrat k přírodě, respektuje přirozené půdní procesy a raději než na hnojiva sází na bakterie přítomné v zemině.
Autor: Kateřina Vítková
- Farmáři přebírají iniciativu. Zboží z jejich dvorů chce čím dál víc Čechů, 27. února 2023
Češi si oblíbili nákupy přímo u farmářů. Mohou se jich zeptat na radu a někdy jsou i levnější než supermarket.
Autor: Petr Vaňous
Zdroj: https://www.denik.cz/podnikani/nakupy-u-farmaru-20230220.html
- V bitvě o oblíbený dort v krabici vyhrála česká firma nad potravinářským kolosem, 27. února 2023
Soudní spor o sypkou směs na výrobu dortu mezi východočeským podnikem Labeta a nadnárodním kolosem Dr. Oetker skončil u odvolacího soudu vítězstvím firmy z Chrudimi. V minulosti se již podobně bojovalo o dort Marlenka.
Autor: Daniel Novák
- Automaty na maso, vejce z volných chovů i mléko za 16 korun. Produkty malých farem, které vznikly díky dotacím z EU, 28. února 2023
Josef Stehlík je farmář, který hospodaří na vlastním statku na Berounsku, prodává zde například mléčné výrobky. Kromě toho hájí zájmy malých farmářů v Asociaci soukromého zemědělství. Nedávno na své farmě vybudoval agro ubytování, zrekonstruoval ustájení dojnic a koupil mini mlékárnu. To vše s pomocí dotační podpory z EU.
Autor: Zuzana Keményová
- Po celém světě chybí cibule. Její cena roste a mění každodenní jídelníčky, 28. února 2023
Téměř celý svět bojuje v posledních týdnech s vysokými cenami některých druhů zeleniny. Týká se to i cibule, kterou spotřebitelé začínají čím dál častěji vypouštět ze svých jídelníčků a státy řeší, jak nastalou situaci řešit. Politické vedení Turecka, Kazachstánu nebo Maroka se rozhodlo její vývoz prozatím zastavit. Na Filipínách oproti tomu začaly úřady vyšetřovat tamější kartely.
Autor: jla
Zdroj: https://www.idnes.cz/ekonomika/zahranicni/cibule-cena-nedostatek-poptavka-zajem-rust.A230227_143058_eko-zahranicni_jla
- Kartel kvůli cukru? Ministr Nekula nechá prověřit skokové zdražení před Vánoci, 28. února 2023
Ceny cukru v obchodech stouply v posledních měsících loňského roku o 77 procent. Podle ministra zemědělství Zdeňka Nekuly (KDU-ČSL) nezafungovala plně hospodářská soutěž, nelíbí se mu, že obchodníci zdražili v jeden moment o tolik.
Autor: Jan Drahorád
Zdroj: https://www.idnes.cz/ekonomika/domaci/potraviny-ceny-obchod-cukr-zakon.A230227_155944_ekonomika_drh
- Ceny základních potravin v akci v únoru mírně klesly. Zlevnilo máslo a jablka, zdražilo vepřové maso, 28. února 2023
Společnost Česká distribuční vytvořila pro Český rozhlas Plus analýzu slevových letáků sedmi největších potravinových řetězců. Vyplynulo z ní, že oproti lednu se během února ceny základních potravin v akci mírně snížily. Výrazné to bylo třeba u másla nebo jablek, naopak vepřové maso citelně zdražilo, popsala ve vysílání mluvčí České distribuční Martina Bolatzká.
Autor: irozhlas.cz
- Továrníci a zemědělci nasadili nové ceníky. A zdražování nekončí, 28. února 2023
Od ledna si připlácejí nejen spotřebitelé, ale i firmy. Výrobní ceny se zvýšily v zemědělství, průmyslu i stavebnictví. Hlavním důvodem jsou energie.
Autor: Filip Horáček
- Úřadu se nelíbí názvy jako veganské máslo či netuňák. Porušují podle něj nařízení EU, 28. února 2023
Označování rostlinných alternativ potravin jako například veganské máslo, veganská vejce nebo alternativa mléka je podle ministerstva zemědělství (MZe) porušením unijních nařízení. Stanovisko zveřejnila koncem ledna Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI). Podle organizace ProVeg Česko se ale úřad rozchází s již dřívějším rozhodnutím českého soudu, který taková označení doporučil.
Autor: ČTK
Zdroj: https://zpravy.aktualne.cz/ekonomika/veganske-maslo/r~bb9251beb6a611ed8d680cc47ab5f122/
- Prouza: Pokud chce vláda snížit ceny potravin, musí navrhnout snížení DPH, 28. února 2023
Pokud chce vláda snížit ceny potravin, musí navrhnout snížení DPH a prověřit tržní sílu dodavatelských řetězců. Po dnešním jednání na ministerstvu zemědělství, kterého se zúčastnili i zástupci Agrární komory ČR a Potravinářské komory ČR, to řekl prezident Svazu obchodu a cestovního ruchu ČR Tomáš Prouza. Obchodní řetězce podle něj v Česku za zdražováním potravin nestojí, žádný z nich na trhu nemá dominantní postavení, dodal.
Autor: ČTK
- V obchodech zlevnilo máslo a pečivo, podražilo vepřové, 28. února 2023
Ceny některých základních potravin jako másla či pečiva v únoru v akcích oproti lednu výrazně klesly. Právu to sdělil Jaroslav Staněk, obchodní ředitel společnosti Česká distribuční, která sleduje vývoj cen ve slevových letácích.
Autor: Jakub Svoboda, Tomáš Volf
- Jak jsem koupil ukrajinské těstoviny za 18 korun, 28. února 2023
Ministerstvo zemědělství si chce posvítit na některé zemědělce, potravináře a obchodníky, otázkou je přiměřenost jejich marží. V hledáčku jsou některé obchodní řetězce a také základní potraviny jako cukr, vejce, mouka..
Autor: iDNES.cz/BLOG
Zdroj: https://evan.blog.idnes.cz/blog.aspx?c=798742
- Spor o lečo: Havlíčka překvapila drahá zelenina. „Neříkáme, že to je vina Fialy.“, 1. března 2023
Sezónní zelenina je mimo sezónu drahá, ukazuje nejnovější infografika z dílny hnutí ANO. Je to nadsázka, říká Karel Havlíček, který ji zveřejnil na sociálních sítích.
Autor: Vojtěch Gavriněv
- Proč je kebab tak drahý? Zaveďte cenovou brzdu, žádají Němci Scholze, 1. března 2023
Ceny potravin stoupají všude v Evropě, výjimkou není ani oblíbený kebab. Ten se v Německu vyšplhal k osmi až deseti eur za porci. Proč je kebab tak drahý? ptají se lidé na sociálních sítích s tím, že by vláda měla proti vysokým cenám zakročit. Německá vláda se rozhodla na jejich otázky na svém Instagramu odpovědět.
Autor: tty
Zdroj: https://www.idnes.cz/ekonomika/zahranicni/nemecko-kebab-doner-scholz-vysoke-ceny.A230228_185711_eko-zahranicni_tty
- Ceny výrobců v Česku v lednu dál rostly o desítky procent. Z potravin nejvíce podražily brambory a vejce, 1. března 2023
Ceny výrobců v Česku letos v lednu dále meziročně rostly o desítky procent. V zemědělství stouply o 25,5 procenta, v průmyslu o 19 procent a ve stavebnictví o 11,4 procenta. Také ceny tržních služeb pro podniky meziročně vzrostly, a to o 6,3 procenta. Vyplývá to z údajů, které v úterý zveřejnil Český statistický úřad (ČSÚ). Meziroční růst cen ale ve všech zmíněných skupinách oproti prosinci zpomalil.
Autor: ČTK, red
- Co zdražilo zeleninu? Menší zásoby a skleníky odstavené kvůli cenám energií, 1. března 2023
Růst cen paprik, rajčat či salátových okurek, který nabral na začátku letošního roku výrazné tempo, souvisí podle Zelinářské unie Čech a Moravy (ZUČM) se situací na celoevropském trhu. Ten se potýká s menšími zásobami z loňské sklizně i omezenou produkcí čerstvé zeleniny ze skleníků. Částečně vzrostly i náklady na pěstování a skladování zeleniny.
Autor: ČTK, iDNES.cz
Zdroj: https://www.idnes.cz/ekonomika/domaci/zdrazovani-zeleniny-papriky-rajcata-zelinarska-unie.A230301_101935_ekonomika_tbr
- Drahotě na stopě. Co vyhnalo cenu papriky do nebes, 2. března 2023
Ceny zeleniny jsou poslední dobou tématem, které hýbe jak Českem, tak celou Evropou. Největší emoce pak vzbuzuje paprika, která se během posledních dní stala nejen předmětem internetových vtipů, ale také politických potyček.
Autor: Magdalena Maňáková
- Vodka Putinka vydělala ruskému prezidentovi téměř 11 miliard korun, 2. března 2023
Až půl miliardy dolarů (téměř 11 miliard korun) mohl ruský prezident Vladimir Putin vydělat v letech 2004 až 2019 z prodeje oblíbené vodky, která nese jeho jméno. Vyplývá to z informací, které zjistil a zveřejnil ruský investigativní web Projekt.
Autor: iDNES.cz, ČTK
Zdroj: https://www.idnes.cz/ekonomika/zahranicni/vodka-putinka-putin-zisky-nemovitosti-miliardy.A230301_160733_eko-zahranicni_vebe
- Polsko: nafta už se nevyplatí, máslo ano, 2. března 2023
Obyvatelé českého příhraničí jezdí k polským sousedům nakupovat hlavně potraviny, které jsou často levnější než u nás. Zajímavý je pořád ještě nákup benzinu, ale už ne nafty.
Autor: Vladislav Prouza, Právo
Zdroj: https://www.novinky.cz/clanek/ekonomika-polsko-nafta-uz-se-nevyplati-maslo-ano-40424328
- Prodává jedlý hmyz, na kterém vydělává miliony korun, 2. března 2023
Pochoutky z jedlého hmyzu jsou stále žádanější. A na to slyšel 22letý Adam Dostál, který má dnes e-shop s milionovými obraty. Ale i on si na začátku zažil krušné chvilky a potkával se s velmi negativními reakcemi.
Autor: Michael Hovorka
Zdroj: https://www.podnikatel.cz/clanky/prodava-jedly-hmyz-na-kterem-vydelava-miliony-korun/
- Lanýže míří na české plantáže. Rozjet s drahými houbami byznys bude snadnější, 2. března 2023
Lanýže jsou spojené spíše s Itálií či Francií, podle historických záznamů se ale pěstovaly a jedly i v Česku. Po tuhých válečných zimách a během komunistického režimu tradice vymizela, nyní se ovšem ceněná delikatesa do tuzemského zemědělství vrací. Respektive přichází do zemědělské legislativy, protože z volné přírody lanýže nikdy nezmizely, jsou ale pod přísnou ochranou a sbírat se nesmí.
Autor: Jan Brož
- Co se dnes Čechům vyplatí nakupovat v Německu, Polsku nebo na Slovensku? Porovnali jsme ceny, 2. března 2023
Zahraniční nákupy mají v Česku velkou tradici, a to nejen u obyvatel, kteří blízko hranic bydlí – například do Německa je zvyklá jezdit řada lidí i ze středních Čech. Německé a rakouské potraviny navíc měly pověst vyšší kvality.
Autor: Jana Chmelíková
Zdroj: https://www.lidovky.cz/byznys/potraviny-benzin-nakup-supermarket-maslo.A230302_104024_ln_ekonomika_ape?zdroj=LN_otvirak
- Inflace v eurozóně klesla, ale kvůli drahým potravinám méně, než se čekalo, 2. března 2023
Míra inflace v eurozóně v únoru čtvrtý měsíc v řadě klesla, tentokrát ale jen o 0,1 bodu na 8,5 procenta. Ve svém rychlém odhadu to dnes oznámil statistický úřad Eurostat
Autor: ČTK
- Pivovar AB InBev díky vyšším cenám zvýšil čtvrtletní zisk více, než se čekalo, 2. března 2023
Největší světový pivovar Anheuser-Busch InBev zvýšil ve čtvrtém čtvrtletí zisk před zdaněním, úroky a odpisy (EBITDA) o 7,6 procenta na 4,95 miliardy dolarů (108,9 miliardy Kč). Nižší prodej, zejména v Severní Americe a v Asii, firmě vykompenzovaly vyšší ceny. Výsledky hospodaření, které dnes firma zveřejnila v tiskové zprávě, překonaly očekávání trhu.
Autor: ČTK
- Drahá zelenina jako standard. Absurdní je okurka v zimě za 15 korun, míní zemědělci, 2. března 2023
Kilo paprik až za 180 korun, okurka přes 35 korun, hlávka salátu za 50 korun. Zelenina a ovoce v Česku výrazně zdražuje. Daň si vybírá špatné počasí v dovozních zemích a také drahé energie. V kombinaci se stavem ve Velké Británii, kde nedostatek těchto potravin donutil řetězce k prodeji na příděl, působí situace na trhu dramaticky. Podle expertů ale není zas tak překvapivá.
Autor: Aneta Řezníčková
- Žebříček ukázal nejoblíbenější pečivo světa. Umístilo se na něm i české, 2. března 2023
Tradiční kynuté koláčky s mákem, tvarohem či povidly seženeme snad v každé tuzemské pekárně. A nejen Čechům chutnají. To potvrzuje i fakt, že se umístily vysoko na světovém žebříčku nejpopulárnějšího pečiva. Tři desítky druhů ale mají lidé ve světě ještě raději, přičemž žebříčku dominuje francouzský croissant.
Autor: Kateřina Kotyzová
- Obézních dětí v Česku dramaticky přibylo, 3. března 2023
V Česku dramaticky přibylo obézních dětí. Odborníci to přičítají covidové době, kdy se děti přestaly hýbat a změnily se jim i stravovací návyky. Nejhorší čísla vykazují děti mezi 11 a 13 lety.
Autor: Jan Martínek
- Zlevnit může zelenina i pečivo, 3. března 2023
Pro peněženky Čechů bolestivě rychlý růst potravin by měl v nadcházejících měsících zbrzdit, některé potraviny nejspíš i zlevní. Už je to vidět například u másla či oleje, zlevnit by mohla zelenina nebo pečivo.
Autor: Tomáš Volf, Jakub Svoboda, Ivan Blažek, Petr Marek
- Šetřit v obchodech neznamená nakupovat špatně. Kde hledat inspiraci a proč dát sbohem polotovarům
Zvyšující se útraty v obchodech (nejen) s potravinami nutí spotřebitele zamýšlet se nad tím, co a kdy vloží do košíku. Sáhnout automaticky po potravině nižší kvality ale není vždy nezbytně nutné. Stačí, když si nákup předem promyslíte.
Autor: Jana Chmelíková
Zdroj: https://www.lidovky.cz/serialy/potraviny-nakupy-ovoce-zelenina-obchod-kvalita-potravin.A230302_112150_ln_specialy_ape?zdroj=LN_top
- Ovocnáři v Rábíně likvidují jabloně. Nemohou konkurovat dovozu z Polska, 3. března 2023
Ještě nedávno obklopovaly hospodářský dvůr Rábín na Prachaticku ovocné stromy. Když ale k usedlosti, kde sídlí společnost ZEAS AGRO, přijíždíte od Vodňan, naskytne se vám dost smutný pohled.
Autor: Petr Škotko
- Německý zmrzlinář nabízí zmrzlinu s příchutí cvrčků. Hmyz na ni i sype, 3. března 2023
Německý zmrzlinář Thomas Micolino z města Rottenburg am Neckar nedaleko Stuttgartu rozšířil nabídku svých produktů o zmrzlinu s příchutí cvrčků. Navrch ji posype také tímto hnědým, sušeným hmyzem. V minulosti již nabízel zákazníkům zmrzlinu chutnající po jitrnici, gorgonzole nebo zmrzlinu se šupinkami zlata v ceně čtyř eur (93,7 koruny) za kopeček.
Autor: iDNES.cz
Zdroj: https://www.idnes.cz/ekonomika/zahranicni/nemecko-zmrzlina-zmrzlinar-cvrcci-prichut-hmyz-micolino.A230303_061020_eko-zahranicni_jadv
- Veterináři ruší zákaz venkovního chovu drůbeže. Ptačí chřipka ustupuje, 3. března 2023
Státní veterinární správa (SVS) od pátku 3. března ruší zákaz venkovního chovu drůbeže. Vyhlásila ho v polovině prosince kvůli šíření ptačí chřipky, nyní se podle veterinářů nákazová situace v ČR zlepšila. V tiskové zprávě to ve čtvrtek uvedl mluvčí SVS Petr Vorlíček.
Autor: ČTK, iDNES.cz
Zdroj: https://www.idnes.cz/ekonomika/domaci/veterinarni-sprava-ptaci-chripka-zakaz-venkovniho-chovu-drubeze.A230302_153745_ekonomika_tbr
- Ceny cukru, másla i vajec vyšponovaly obchody. Maso prodražil zemědělec, 3. března 2023
Vepřovou kýtu a mléko nejvíc zdražili zemědělci. Sýr Eidam mlékárny. A obchodníci si výrazně přirazili k cenám másla, cukru i rohlíků. Seznam Zprávy zkoumaly ceny 11 potravin.
Autor: Filip Horáček
- Do ČR vstoupila dánská firma Agreena, zemědělcům nabízí zisk z ukládání uhlíku, 3. března 2023
Na český trh vstoupila dánská společnost Agreena, která se věnuje takzvanému regenerativnímu zemědělství. Jde o hospodaření zaměřené na šetrný přístup k půdě například omezením orby nebo využití hnojiv. Nabízí také možnost získat certifikáty za ukládání uhlíku do půdy, které lze prodat. Novinářům to řekl výkonný ředitel společnosti Simon Haldrup. Náměstek ministra zemědělství Miroslav Skřivánek (KDU-ČSL) uvedl, že tento způsob hospodaření zatím česká legislativa nezná. Z pohledu ministerstva může podle něj být ukládání uhlíku novým obchodním modelem pro zemědělství nebo lesnictví.
Autor: ČTK
- Veterináři ruší zákaz venkovního chovu drůbeže, 3. března 2023
Státní veterinární správa (SVS) od pátku 3. března ruší zákaz venkovního chovu drůbeže. Vyhlásila ho v polovině prosince kvůli šíření ptačí chřipky, nyní se podle veterinářů nákazová situace v ČR zlepšila. V tiskové zprávě to ve čtvrtek uvedl mluvčí SVS Petr Vorlíček.
Autor: ČTK
Zdroj: https://www.novinky.cz/clanek/ekonomika-veterinari-rusi-zakaz-venkovniho-chovu-drubeze-40424590
- Zemědělství mladé lidi netáhne, nabízí přitom široké uplatnění i moderní technologie, 3. března 2023
Dlouhodobé stárnutí a nefungující generační obměna v zemědělství straší celou Evropskou unii. Obor se potýká s nezájmem mladých lidí, studovat na agronoma či zootechnika jim totiž nedává smysl. Příliš velký důraz na hloubku teoretických znalostí studenty českých škol spíše odrazuje, ve hře přitom není nic menšího než potravinová bezpečnost kontinentu.
Autor: Ján Chovanec
- Čeští pěstitelé máku mají kvůli válce horší odbyt v zahraničí, 3. března 2023
Čeští pěstitelé máku přišli kvůli konfliktu na Ukrajině o výraznou část odbytu v zahraničí. Každoročně se z tuzemska vyváží zhruba 80 procent produkce a velká část směřovala do Ruska a na Ukrajinu. V tiskové zprávě to uvedl prezident Agrární komory ČR Jan Doležal. Loni osevní plochy máku v Česku podle Českého statistického úřadu klesly zhruba o 40 procent na 26 125 hektarů.
Autor: Petra Vaňatová
Zdroj: https://zemedelec.cz/agrarni-komora-cesti-pestitele-maku-maji-kvuli-valce-horsi-odbyt-v-zahranici/