POTRAVINY / IMITACE (29/01/2023) Laboratorně pěstované maso bude ve Spojených státech amerických dostupné v restauracích již během tohoto roku, v roce 2028 se potraviny rozšíří i do maloobchodů
Laboratorně pěstované maso bude ve Spojených státech amerických dostupné v restauracích již během tohoto roku, v roce 2028 se potraviny dle odhadů rozšíří i do maloobchodů. Pro uvedení imitací do obchodů potřebují společnosti nejdříve navýšit produkci, aby bylo laboratorně pěstované maso finančně dostupné pro spotřebitele.
Více informací zde.
Zdroj: Stálé zastoupení PK ČR v Bruselu