Norsko investuje do produkce laboratorně pěstovaného mléka, vajec a masa 2 miliony EUR ročně po dobu pěti let, buněčné zemědělství považuje za budoucnost potravinářského průmyslu

Norsko investuje do produkce laboratorně pěstovaného mléka, vajec a masa 2 miliony EUR ročně po dobu pěti let, buněčné zemědělství považuje za budoucnost potravinářského průmyslu

Norská vláda pro výzkum potvrdila poskytnutí financí na vývoj technologií buněčného zemědělství, které považuje za budoucnost potravinářského průmyslu. Výzkumný projekt, na který norská vláda uvolní 20 milionů Norských korun (2 miliony EUR) ročně, bude financován Norskou výzkumnou radou a Norským institutem pro výzkum potravin, rybolovu a akvakultury (Nofima). Na projektu budou participovat i další výzkumné a zemědělské organizace včetně Metropolitní univerzity Oslo, norského mlékárenského gigantu TONE AS nebo zemědělského družstva Nortura AS. Projekt, který by měl pomoci laboratorně pěstovanému mléku, vejcím a masu bude spuštěn v roce 2023 a bude probíhat po dobu pěti let do roku 2027. Součástí projektu je i realizace společenských možností a výzev včetně toho, jak budou Norové ochotni zkoušet jídlo vypěstované v laboratořích.

Více informací zde.

Zdroj: Stálé zastoupení PK ČR v Bruselu