(01/05/2022) Francie umožní producentům potravin změnit receptury v souvislosti s nedostatkem některých surovin na trhu, změna složení se nebude muset ihned projevit na obalech daných potravin
Vzhledem k probíhající válce na Ukrajině dochází na evropském trhu ke zhoršené dostupnosti některých surovin včetně slunečnicového oleje. Francie nyní v reakci na situaci umožňuje svým producentům potravin nahradit slunečnicový olej v potravinářských výrobcích například olejem řepkovým či palmovým, změna v receptuře ale přitom nemusí být ihned reflektována ve složení uváděném na obale dané potraviny. Podle vyjádření zástupce francouzského ministerstva financí je možné slunečnicový olej při výrobě potravin poměrně rychle nahradit, pro realizování změn v informacích uváděných na etiketách ale potřebují producenti více času. Producentům proto bude umožněno změnit receptury ihned, informace na etiketách musí být doplněny do dvou měsíců.
Více informací zde.
Autor: Stálé zastoupení PK ČR v Bruselu