Zatímco striktních veganů je v Česku poměrně málo a jejich počet se podle statistik příliš nemění, roste počet zákazníků, kteří jsou vegany jen občas. Právě na takzvané flexitariány, kteří v jídelníčku vědomě omezují maso a živočišné výrobky, stále častěji cílí i řetězce s potravinami. Projekt Rostlinně přitom ohodnotil, které z nich jsou se svou nabídkou ty "nejzelenější". Více zde.
Autor: Pavla Adamcová
Vydáno: 21. ledna 2022