Francie zavádí povinné označování původu masa ve stravovacích zařízeních

Francie zavádí povinné označování původu masa ve stravovacích zařízeních, a to od 01/03/2022. Jedná se konkrétně o označení „francouzský chov“ a „poraženo ve Francii“ u všech druhů masa s výjimkou kozího. Francie tímto krokem cílí na zvýšení spotřeby domácích produktů, které ve stravovacích zařízeních v současné době představuje pouze 50 % (u drůbežího masa jen 40 %).

Více informací zde.

Zdroj: Stálé zastoupení PK ČR v Bruselu