Historicky první žádost o povolení laboratorně pěstovaných potravin v Evropské unii podal dne 26/07/2024 francouzský start-up Gourmey, a to pro výrobek imitující foie gras. Společnost nyní převzala potravinářský start-up Vital Meat a založila novou společnost Parima, která se zaměřuje na vývoj a produkci tkání z buněk více druhů zvířat. Parima propojuje technologické zkušenosti v oblasti pěstování kachních a kuřecích tkání imitujících maso, dosáhla údajně výrobních nákladů pod 7 EUR za kilogram a usiluje o schválení svých produktů ve více než devíti světových regionech. Cílem společnosti je získat jako první regulační schválení pro dva živočišné druhy laboratorně pěstovaných tkání a nabídnout škálovatelný, nákladově efektivní způsob produkce bílkovin.

Více informací zde.