Francouzské ministerstvo zemědělství oznámilo tento týden, že epidemie listeriózy spojená se sýry si ve Francii vyžádala dvě oběti a nejméně 21 dalších nakažených. Případy souvisejí s produkcí sýrárny Chavegrand v departementu Creuse, jejíž výrobky byly distribuovány do 09/08/2025. V úterý byly z francouzských supermarketů staženy všechny sýry vyrobené v závodě před 23/06/2025. Dotčené šarže, prodávané pod různými značkami včetně Le Berger, Le Lion un fromage royal, Saveur d’antan a Le Petit Grignoteur, zahrnují produkty typu camembert, brie, gorgonzola a kozí sýry. Ministerstvo doporučilo spotřebitelům, aby tyto výrobky nekonzumovali. Podle ministerstva byl první stahovací postup spuštěn již 12/06/2025 po zjištění přítomnosti listerií. Následné kontroly však v červenci nezjistily žádnou kontaminaci, což umožnilo pokračování výroby. Nové šetření nyní ukázalo, že bakterie byla přítomna i v dalších dávkách. Belgické úřady potvrdily, že se v zemi objevil případ infekce stejným kmenem bakterie, který způsobil úmrtí ve Francii. Federální agentura pro bezpečnost potravin (FAVV) uvedla, že v Belgii bylo letos zaznamenáno již 62 případů listeriózy, avšak jde o první případ spojený s francouzskými sýry. Dotčené šarže byly prodávány v obchodech Colruyt, Okay a Comarkt a nyní jsou stahovány z prodeje.

Více informací zde.