Index cen potravin Organizace OSN pro výživu a zemědělství (FAO) v květnu 2026 meziměsíčně klesl o 0,2 %, zůstal však o 2,9 % vyšší než před rokem. Nejvýraznější pokles zaznamenaly ceny rostlinných olejů (-4,6 %), především v důsledku zlevnění palmového a sójového oleje. Ceny obilovin naopak vzrostly o 2,6 %, a to zejména kvůli obavám o sklizeň pšenice v hlavních vývozních zemích a vyšším nákladům na energie a hnojiva. Nejrychleji rostla cena cukru, která se oproti dubnu zvýšila o 7,5 % a dosáhla nejvyšší úrovně od října 2025. Růst podpořily obavy z omezené nabídky na světovém trhu a nejistota ohledně budoucí produkce v Brazílii, Indii a Thajsku. Ceny masa zůstaly v květnu prakticky beze změny, zatímco ceny mléčných výrobků mírně klesly. FAO současně upozorňuje, že celkový index zůstává přibližně o 18 % nižší než rekordní úroveň zaznamenaná v březnu 2022.

Více informací zde.