Evropská organizace EAT Europe, zaměřená na podporu transformace potravinových systémů směrem k udržitelnosti a odolnosti, upozornila na novou studii (zde) prezentovanou na výročním vědeckém zasedání ACC.26 pořádaném Americkou kardiologickou univerzitou, která potvrzuje, že dopady alkoholu na zdraví závisí nejen na množství, ale i na druhu nápoje a kontextu jeho konzumace. Výzkum ukázal, že vysoká konzumace alkoholu výrazně zvyšuje riziko úmrtí ze všech příčin včetně kardiovaskulárních onemocnění a rakoviny. Naopak mírná konzumace vína byla spojena s nižším rizikem úmrtí na kardiovaskulární choroby, konkrétně o 21 % ve srovnání s abstinenty a příležitostnými konzumenty alkoholu. EAT Europe proto vyzývá evropské instituce, zejména Evropský parlament, aby při tvorbě politik zohlednily aktuální vědecké poznatky a rozlišovaly mezi škodlivou a mírnou konzumací alkoholu.


