Evropská nevládní organizace PAN Europe provedla studii reziduí pesticidů na evropských jablkách. Analýza 59 vzorků ze 13 zemí EU ukázala, že rezidua pesticidů se nachází na 93 % zkoumaných jablkách, 85 % vzorků mělo na povrchu rezidua více druhů pesticidů najednou – v průměru 3, nejvíce 7 typů pesticidů. Většina vzorků nepřekročila povolené maximální limity reziduí pesticidů na povrchu potravin, organizace PAN Europe však varuje před tzv. „koktejlovým efektem“, kdy se bezpečnost látek hodnotí odděleně, nikoli v kombinaci, jak jsou ve skutečnosti konzumovány. PAN Europe proto vyzvala Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA), aby urychlil vývoj metodiky pro hodnocení kumulativních a synergických účinků pesticidů. Úřad EFSA uvedl, že na problematice pracuje a plánuje dokončit související hodnocení do roku 2030.

Více informací zde.