Více než polovina populace Němců snížila v uplynulém roce spotřebu masa, celkem 32 % Němců uvedlo, že v příštích šesti měsících plánuje snížit i spotřebu mléčných výrobků. V průzkumu společnosti ProVeg International, který využívá data z projektu Smart Protein financovaného EU, bylo dotazováno 7.500 osob v DE, ale také v AT, DN ,FR, IT, NL, PL, RU, ES, a UK. Dotaz se týkal postoje ke spotřebě rostlinných a konvenčních potravin. Německo je dle průzkumu zemí s nejvyšším podílem osob konzumujících vegetariánskou stravu. Společnost

Více informací zde.

Autor: Stálé zastoupení PK ČR v Bruselu