Potravinářská komora České republiky


Tisková zpráva SZPI - Potravinářská inspekce zjistila falšované rybí prsty

Autor: SZPI

Datum: 15. 05. 2017

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) nařídila společnosti Iceland Czech a.s., aby neprodleně stáhla z tržní sítě nevyhovující potravinu Birds Eye - Křupavé rybí prsty – „Made with 100% fish fillet“ v balení 224g, s označením data minimální trvanlivosti do: 07/2018, označení šarže: 61-02 A L7010CL066, prodávající: IGLU a.s., č.p. 408, 330 02 Dýšina, ČR. Země původu: neuvedena, veterinární ovál: DE HB 00145 EC.

Výrobce na obalu v ČJ mj. uvedl: „Složení: mleté rybí maso (62%)“. Analýza provedená v laboratoři SZPI ale potvrdila podíl rybího masa ve výrobku ve výši 49% a informace na obalu potraviny tak uváděla spotřebitele v omyl.

Dále laboratorní analýza prokázala přítomnost na obalu ČJ neuvedených alergenních látek, konkrétně mléčné bílkoviny a hořčice. Zákon přitom výrobcům ukládá vyznačit přítomnost všech alergenních látek na obal tak, aby nedošlo k nevědomé konzumaci osobou s alergií nebo intolerancí na danou látku.

Inspektoři potravinu odebrali v provozovně Iceland Czech a.s., Leopoldova 16/2138 v Praze a na základě laboratorních protokolů nařídili stáhnout předmětnou šarži potraviny z celé tržní sítě. SZPI zahájí s kontrolovanou osobou správní řízení o uložení pokuty.

 

Zpracoval: Pavel Kopřiva, tiskový mluvčí,tel.: +420 542 426 633 

 

 



Soutěž



RENOMIA - služby v oblasti pojištění potravinářských firem
spolupracujeme s

Potravinářská komora ČR ®
Počernická 96/272
108 03 Praha 10-Malešice
tel./fax: +420 296 411 187 (sekretariát)
tel.: +420 296 411 184-96
e-mail: hlavata@foodnet.cz
IČ: 63110652
DIČ: CZ63110652
ID datové schránky: snrmxu3