Potravinářská komora České republiky


Tisková zpráva SVS - Nevyhovující med neznámého původu v Praze-Lipencích

Autor: SVS

Datum: 13. 06. 2017

Státní veterinární správa (SVS) zjistila v areálu Velkotržnice Praha-Lipence v rámci došetření původu medu nevyhovujícího požadavkům na jeho vlastnosti, že dodavatel nakupoval tento produkt z neznámého a neověřeného zdroje, čímž uvedl na trh potravinu neznámého původu. Výrobek navíc nesplňoval požadavky na označení, chyběly identifikační údaje osoby, která uvedla potravinu na trh.

Provozovatel tím nedodržel požadavek na sledovatelnost potraviny, který je základním předpokladem pro zachování jejich bezpečnosti. 

Veterinární inspektoři opatřením dle veterinárního zákona zakázali uvádění těchto výrobků do oběhu a nařídili jejich neškodné odstranění, případ bude dále řešen ve správním řízení.

Původ medu byl došetřován z důvodu nesplnění požadavků na jeho vlastnosti dle vyhlášky MZe č. 76/2003 Sb., v platném znění. Toto bylo zjištěno při prodeji na farmářském trhu v Praze-Proseku a v Praze 7 – Holešovicích.

 



Soutěž



RENOMIA - služby v oblasti pojištění potravinářských firem
spolupracujeme s

Potravinářská komora ČR ®
Počernická 96/272
108 03 Praha 10-Malešice
tel./fax: +420 296 411 187 (sekretariát)
tel.: +420 296 411 184-96
e-mail: hlavata@foodnet.cz
IČ: 63110652
DIČ: CZ63110652
ID datové schránky: snrmxu3